Hotel & Gastlichkeit

Leadership Hotellerie

Eine Führungskraft in der Hotellerie trägt eine besondere Verantwortung: Sie ist gleichzeitig Vorbild, Vermittler und Stabilitätsanker in einem Betrieb, der nie schläft, in dem Druck, Fluktuation und hohe Erwartungen zum Alltag gehören.

Was Teams in diesem Umfeld wirklich brauchen, ist keine Führungskraft, die alles kontrolliert. Sie brauchen jemanden, dem man vertrauen kann. Jemanden, der klare Orientierung gibt, ohne Würde zu verletzen. Jemanden, der auch dann ruhig und präsent bleibt, wenn der Betrieb unter Druck gerät.

Diese Art von Führung entsteht nicht durch Technik. Sie entsteht durch eine bewusste innere Haltung.

Ich begleite Führungskräfte in der Hotellerie dabei, genau diese Haltung zu entwickeln und im Alltag zu verankern.

Mit der Potentialentfaltung nach Dr. Gerald Hüther verstehen wir, warum Teams unter Druck schlechter kommunizieren, sich zurückziehen oder über reagieren und was Führungskräfte konkret tun können, um Bedingungen zu schaffen, in denen Mitarbeitende ihr Bestes geben wollen, nicht müssen.

Die Self Science (Entwicklung von Selbstführung) nach Prof. Sandro Formica hilft, die eigenen Antreiber, Glaubenssätze und emotionalen Muster zu erkennen — bevor sie unbewusst das Führungsverhalten steuern.

Das O.O.C.B.-Kommunikationsmodell® gibt konkrete Werkzeuge für die Gespräche, die im Hotelalltag wirklich zählen: das Feedbackgespräch nach einem Fehler, das Teammeeting am Montag früh, das schwierige Gespräch mit einem Mitarbeitenden, der innerlich längst woanders ist.

Was wir konkret bearbeiten

Innere Haltung und Führungswirkung im Hotelalltag

Psychologische Sicherheit und Teamzusammenhalt

Kommunikation in Drucksituationen

Feedback geben und empfangen; konstruktiv und klar

Motivation und Zugehörigkeit im Team stärken

Umgang mit Fluktuation und Veränderung

Für wen?

Für Hoteldirektoren, Abteilungsleiter und Schichtverantwortliche, die ihren Führungsstil reflektieren und weiterentwickeln möchten.

Für alle, die ein Team führen, das täglich unter Beobachtung steht — von Gästen, von der Leitung, von sich selbst.

Alle Formate auf Deutsch, Italienisch oder Englisch, in Präsenz oder online.